Comment préparer Appétissant Mafé vegan
Mafé vegan.
Vous pouvez cuisiner Mafé vegan utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Mafé vegan
- Préparer 1 of patate douce.
- Vous avez besoin 1 of oignon.
- Préparer 2 of carottes.
- Préparer 1 of gros morceau de gingembre.
- Préparer 1 gousse of d’ail.
- C'est 1/2 boîte of tomates pelées ou concassé de tomates ou tomates en dés.
- Préparer 40 cl of lait de coco.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of beurre de cacahuètes (ou plus).
- Vous avez besoin of Jus de citron éventuellement.
- Vous avez besoin of Huile de coco.
- Préparer of Paprika.
- Préparer of Curcuma.
Mafé vegan pas à pas de recette
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile de coco. Ajouter du paprika et du curcuma, ainsi que le gingembre frais..
- Ajouter les carottes et la patate douce en cubes + la demi boîte de tomates + le lait de coco (+ jus de citron)..
- Ajouter de l’eau sans recouvrir les légumes. Laisser mijoter 40 min environ jusqu’à ce que les légumes soient cuits..
- Ajouter le beurre de cacahuète à votre goût. Bien mélanger..
- Servir avec du riz et des cacahuètes concassées pour la déco..
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