moyen le plus simple de faire Appétissant Muffin anglais

Muffin anglais.

Muffin anglais Vous pouvez cuisiner Muffin anglais utilisant 6 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Muffin anglais

  1. Préparer 200 ml of lait.
  2. C'est 25 g of beurre.
  3. Vous avez besoin 5 g of sel.
  4. C'est 15 g of levure.
  5. Vous avez besoin 15 g of sucre.
  6. C'est 350 g of farine.

Muffin anglais pas à pas de recette

  1. Dans la cuve du batteur, mettre tous les ingrédients sauf le beurre. Attention : le sel et la levure ne doivent pas se toucher..
  2. Mélanger à vitesse une pendant 1 minutes, puis ajouter le beurre en morceaux Petrir 3 minutes.
  3. Augmenter a vitesse 2 et pétrir 6 minutes.
  4. Laisser pousser la pâte 1 h.
  5. Dégazer la pate, étaler la sur 1 cm de épaisseur et découper des cercle de 8 cm environ.
  6. Laisser pousser 1h30.
  7. Faire chauffer une poêle sans matière grasse. Manipuler les muffin avec délicatesse Cuire les muffin 3 minutes de chaque côtes en couvrant.

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