Comment préparer Parfait Riz au lait

Riz au lait.

Vous pouvez cuisiner Riz au lait utilisant 12 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Riz au lait

1. Préparer of Riz au lait.
2. Préparer 84 g of riz rond.
3. C'est 460 ml of lait.
4. Vous avez besoin 20 g of sucre.
5. Vous avez besoin 1 of demi gousse de vanille.
6. Vous avez besoin of Crème vanille.
7. Vous avez besoin 200 ml of lait.
8. Préparer 20 g of sucre.
9. C'est 1 of jaune d'oeuf.
10. Préparer 18 g of farine.
11. Vous avez besoin 2 g of maïzena.
12. C'est 1 of demi gousse de vanille.

Riz au lait pas à pas de recette

1. Dans une casserole réaliser le riz au lait : Mélanger tout les ingrédients dans une casserole et cuire à feu doux jusqu'à évaporation totale du liquide, il faut mélange de temps en temps. Si ça accroche, baisser le feu On obtiens un riz au lait crémeux Mettre dans un plat.
2. Réaliser la crème vanille : Mettre à infuser le lait avec la demi gousse de vanille restante pendant 1 heure. Remettre le lait a chauffer Blanchir l'oeuf avec le sucre et ajouter la farine et la maïzena. Verser le lait chaud dessus et bien mélanger. Remettre sur le feu et mélanger jusqu'à épaississement Mettre dans un plat.
3. Filmer ai contact les deux préparation et mettre au frigo pour 3 h minimum.
4. Fouetter la crème vanille Puis mélanger la avec le riz au lait. Mettre en pot j'obtiens 7 pots de 70 g.