Recette: Délicieux Le Bonsaï
Le Bonsaï.
Vous pouvez cuisiner Le Bonsaï utilisant 24 Ingrédients et 12 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Le Bonsaï
- C'est of Carrot Cake.
- Préparer 15 g of beurre doux.
- Vous avez besoin 20 g of sirop d'érable.
- Vous avez besoin 3 of blancs d'oeufs.
- C'est 4 of jaunes d'oeufs.
- Préparer 290 g of sucre roux.
- Préparer 4 g of cannelle en poudre + 3g de poudre à pain d'épices.
- Préparer 1 g of fleur de sel.
- Vous avez besoin 70 g of fruits secs hachés.
- Vous avez besoin 4 g of bicarbonate de soude.
- Préparer 230 g of d'huile végétale.
- Préparer 270 g of farine + 30g de fécule ou fleur de maïs.
- Préparer 1 of sachet de levure (11g).
- Préparer 400 g of carottes râpées finement.
- Vous avez besoin of de l'extrait de vanille.
- Préparer 1 cc of gingembre en poudre.
- Préparer of Sponge cake pistache.
- C'est 50 g of beurre fondu.
- Vous avez besoin 50 g of sucre en poudre.
- Préparer 50 g of farine.
- C'est 1/2 cc of levure chimique.
- Vous avez besoin 1 of oeuf.
- Vous avez besoin 2 cs of lait.
- C'est 1 cs of pâte de pistache.
Le Bonsaï petit à petit de recette
- Le Carrot Cake Mélanger les jaunes et les blancs d'oeufs au fouet, puis ajouter le sucre petit à petit et fouetter vigoueusement l'ensemble 1 minutes pour structurer une émulsion..
- Ajouter directement le beurre fondu tiède, l'huile et l'extrait de vanille..
- Ajouter la farine et la fleur de maïs tamisée, la cannelle, la poudre à pain d'épices, la fleur de sel, le bicarbonate de soude et la levure en poudre tamisée..
- Ajouter enfin, la poudre de gingembre, les carottes râpées et les fruits secs hachés..
- Verser dans le moule beurré et fariné et cuire 1 heures à 160°C..
- Démouler le délicatement encore tiède sur une grille. Laisser bien refroidir..
- Le sponge cake Dans le bol du robot, mettre la farine et la levure tamisées, verser le lait, le sucre et le beurre fondu. Fouetter énergiquement..
- Ralentir, ajouter l'oeuf et la pâte de pistache et fouetter jusqu'à obtention d'un appareil lisse..
- Graisser un mug et le remplir de moitié (on voit parfois à la télé l'utilisation de gobelet en plastique... évitons... un mug c'est mieux pour la planète !! :) ).
- Couvrir d'un film percé et cuire au micro-ondes 60 secondes..
- Démouler chaud sur une assiette..
- Nettoyer le mug et réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte..
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