moyen le plus simple de faire Parfait Crème glacée mojito sans sorbetière

Crème glacée mojito sans sorbetière.

Crème glacée mojito sans sorbetière Vous pouvez avoir Crème glacée mojito sans sorbetière utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Crème glacée mojito sans sorbetière

  1. Préparer 1 of blanc d'oeuf.
  2. Préparer 1 of vingtaine de feuilles de menthe fraîches.
  3. C'est 2 of citrons verts + 1/2.
  4. Vous avez besoin 45 cl of d'eau.
  5. Vous avez besoin 130 g of sucre blanc.
  6. Préparer 1 cuillère à soupe of sucre.
  7. C'est 20 cl of crème fleurette.

Crème glacée mojito sans sorbetière petit à petit de recette

  1. Dans une petite casserole, mélangez l'eau, le sucre, le jus de citron, les zestes de citron. Portez le tout à ébullition. Ciselez la menthe fraîche et ajoutez-la au sirop de citron. Portez à nouveau à ébullition. Réservez..
  2. Montez le blanc en neige. Quand il commence à s'affermir, ajoutez la cuillère à soupe de sucre et continuez à battre. Filtrez le sirop de citron et menthe..
  3. Ajoutez le sirop de citron au blanc d'œuf en neige. Mélangez. Montez la crème fleurette en chantilly, mélangez-la délicatement au mélange précédent. Remplissez un bac de glace vide et placez au congélateur. Laissez prendre 24h..
  4. Bonne dégustation! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

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