moyen le plus simple de préparer Délicieux Mojito curd

Mojito curd.

Mojito curd Vous pouvez avoir Mojito curd utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Mojito curd

  1. C'est 3 of oeufs.
  2. Préparer 50 g of sucre.
  3. Préparer 25 g of sucre de canne.
  4. Vous avez besoin 5 of citrons verts.
  5. C'est 2 of brins de menthe fraîche.
  6. Préparer 40 g of beurre doux.
  7. Vous avez besoin 1 cs of Maizena.
  8. Préparer 2 of bouchons de Rhum blanc.

Mojito curd petit à petit de recette

  1. Battre les œufs. Ajouter les sucres, la Maïzena, le jus de 4 citrons verts, les zestes d'un citron vert, le rhum et quelques feuilles de menthe ciselées finement..
  2. Au bain-marie, faire chauffer le mélange en remuant doucement jusqu'à ce que la crème épaississe bien..
  3. Hors du feu, ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la crème soit bien homogène.
  4. Filmer au contact et placer au frigo 2h minimum..

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