Comment faire Délicieux Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat Vous pouvez avoir Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat utilisant 10 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

  1. C'est of Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose.
  2. Vous avez besoin of Ketchup.
  3. Vous avez besoin 2 of a 3 cs de Mayonnaise maison.
  4. Préparer of Cognac.
  5. Vous avez besoin of Sauce anglaise.
  6. Préparer of Tabasco.
  7. Préparer of Sel poivre.
  8. Préparer of Avocat.
  9. C'est 1 of jus de citron.
  10. C'est of Estragon.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat petit à petit de recette

  1. Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine..
  2. Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement..
  3. Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser..
  4. Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer.

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