Recette: Appétissant Carrot cake

Carrot cake.

Vous pouvez avoir Carrot cake utilisant 12 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Carrot cake

1. Vous avez besoin 270 g of carottes (+ celles pour la déco).
2. C'est 180 g of poudre d'amandes.
3. Préparer 50 g of noix de macadamia (+ pour la déco).
4. Préparer 4 of oeufs.
5. C'est 75 g of farine.
6. C'est 150 g of sucre roux.
7. Vous avez besoin of Sel fin.
8. C'est 1/2 of citron.
9. C'est 1 of càc de cannelle.
10. Préparer 1/2 of càc de gingembre moulu.
11. C'est 1 of pincée de mélange pour pain d'épice.
12. Préparer 1 of chantilly maison peu sucrée pour le glacage.

Carrot cake petit à petit de recette

1. Ce gâteau est de préférence à faire au robot car le mélange est assez épais mais sinon vous pouvez vous faire les bras. 💪.
2. Râper les carottes. ⁣.
3. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux.⁣.
4. Ajouter le zeste de citron, la farine, le sel, les amandes en poudre, les noix concassées et les épices. ⁣.
5. Mixer pour obtenir un mélange homogène puis finir par ajouter le jus de citron et les carottes et enfin mixer. ⁣.
6. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation. ⁣.
7. Beurrer le moule et y verser la préparation.⁣ Cuire à 180°c pendant 50 min. ⁣.
8. Après cuisson, laisser refroidir le gâteau puis réaliser la décoration qui vous plaît !.