Recette: Savoureux Cake aux poires, noisettes et roquefort

Cake aux poires, noisettes et roquefort.

Vous pouvez cuisiner Cake aux poires, noisettes et roquefort utilisant 12 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Cake aux poires, noisettes et roquefort

1. Vous avez besoin 200 g of farine d'épeautre complète.
2. Préparer 3 of oeufs.
3. Vous avez besoin 10 cL of lait de soja (ou de lait de vache).
4. Préparer 40 g of ghee (ou de beurre fondu).
5. Vous avez besoin 150 g of roquefort émiétté.
6. Vous avez besoin 50 g of gruyère râpé.
7. C'est 2 of poires préalablement pelées et découpées en dés.
8. Préparer 60 g of noisettes concassées grossièrement.
9. C'est 1 of sachet de levure (ou bien comme moi, 2cc de bicarbonate + 1cc de vinaigre de cidre ;).
10. Vous avez besoin of Thym.
11. Vous avez besoin of Sel.
12. Vous avez besoin of Poivre.

Cake aux poires, noisettes et roquefort petit à petit de recette

1. Faites préchauffer votre four à 180°c.
2. Dans un bol, battre les oeufs en omelette et y ajouter le ghee (ou le beurre), le lait puis le gruyère. Ajouter progressivement la farine et la levure..
3. Lorsque le mélange est homogène, ajouter le roquefort, les dés de poire, les noisettes et le thym. Saler et poivrer..
4. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré.
5. Enfourner pour environ 45 mins sous surveillance..
6. Laisser complètement refroidir avant de démouler !.