Recette: Parfait Cookies Chocolat au lait - noisettes

Cookies Chocolat au lait - noisettes.

Cookies Chocolat au lait - noisettes Vous pouvez avoir Cookies Chocolat au lait - noisettes utilisant 11 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Cookies Chocolat au lait - noisettes

  1. Vous avez besoin 200 g of beurre pomade.
  2. Vous avez besoin 75 g of sucre.
  3. C'est 75 g of vergeoise.
  4. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  5. Préparer 1 of oeuf.
  6. C'est 1 cuillère à café of d'extrait de vanille.
  7. Vous avez besoin 20 g of poudre d'amandes.
  8. C'est 45 g of Maïzena.
  9. Vous avez besoin 300 g of farine.
  10. Préparer 100 g of pépites de chocolat au lait.
  11. Vous avez besoin 100 g of noisettes concassées et torréfiées.

Cookies Chocolat au lait - noisettes petit à petit de recette

  1. Mélanger le beurre, le sucre, la vergeoise et le sel jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger de nouveau..
  2. Ajouter la poudre d’amandes, la farine et la Maïzena. Mélanger jusqu’à l’incorporation totale..
  3. Terminer par les pépites de chocolat et les noisettes. Mélanger à puissance faible du robot. Placer la préparation au réfrigérateur pendant un quart d’heure..
  4. Préchauffer le four à 150°C..
  5. Préparer les boules de cookie dough : prélever une petite quantité, façonner à la main une boule et tapoter le dessus pour aplatir légèrement (meilleure cuisson).
  6. Enfourner pour 15 minutes. Les cookies restent mous à cœur, c’est le meilleur !.

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