Recette: Parfait Sandwich mous

Sandwich mous.

Sandwich mous Vous pouvez cuisiner Sandwich mous utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Sandwich mous

  1. Vous avez besoin 500 g of farine.
  2. C'est 125 g of beurre.
  3. C'est 25 g of sucre.
  4. Préparer 2 of œufs.
  5. Vous avez besoin 25 g of levure fraîche.
  6. Préparer 250 ml of lait.
  7. C'est 1 of pincée de sel.

Sandwich mous instructions de recette

  1. Battre les œufs entiers. Ajouter le sucre et le lait tiède dans lequel vous aurez dilué la levure. Ajouter le beurre ramolli et le sel. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène..
  2. Ajouter la farine et malaxer bien pour avoir une pâte homogène sans amas de farine..
  3. Laisser lever 1h.
  4. Dégazer la pâte et former les sandwich d'environ 50g pour en avoir 15. Laisser lever 1h30 à 2h. Jusqu'à obtenir une taille de sandwich "normale".
  5. Badigeonner les sandwich délicatement d'œufs battus pour les avoir brillants et dorés..
  6. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes..

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