Comment cuisiner Parfait Gratin saumon, pommes de terre et brocolis

Gratin saumon, pommes de terre et brocolis.

Vous pouvez avoir Gratin saumon, pommes de terre et brocolis utilisant 10 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gratin saumon, pommes de terre et brocolis

1. Vous avez besoin 2 of pavés de saumon surgelés.
2. C'est 3 of à 4 pommes de terre suivant leurs grosseurs.
3. C'est 200 g of brocolis frais ou surgelé.
4. C'est 1/2 l of lait.
5. Préparer 50 g of beurre.
6. C'est 50 g of farine.
7. C'est 1/2 cuillère à café of curry.
8. C'est of Sel.
9. Vous avez besoin 1 of jaune d'œuf.
10. Vous avez besoin of Gruyère râpé.

Gratin saumon, pommes de terre et brocolis pas à pas de recette

1. Plongez dans une casserole d'eau, le saumon surgelé,10min. Il faut qu'il soit mi cuit..
2. Épluchez et coupez vos pommes de terre en morceaux, lavez les. Les plonger dans une casserole d'eau froide pour une dizaine de minutes aussi. Elles ne doivent pas cuire complètement..
3. Plongez les brocolis aussi dans une casserole d'eau. Cuisson quelques minutes seulement. Préchauffez votre four en mode cuisson et grill a 180 degrés..
4. Dans un plat a gratin beurré. Mettre le saumon et les légumes..
5. Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre et hors du feu ajoutez la farine d'un seul coup. Ajoutez le lait en mélangeant avec un fouet. Remettre sur le feu et mélangez sans arrêt jusqu'à épaississement. Ajoutez le jaune d'œuf. Bien mélanger. Et pour finir le curry et sel..
6. Versez dans le plat. Ajoutez le gruyère rapé..
7. Enfournez pour environ 30 min. C'est prêt!! A table!!😀.